手作りお味噌

今回は子どもたちと一緒に手作りでお味噌を作りました。

材料や作り方を伝え、どうできているのか、何でできているのかの理解を深め

皆で材料を入れてみたり、食材に触れてもらいました。

「あったかい」「粒がなくなってきた」などとても手の思想に作っていました。

約半年後に出来上がるから待っててね。